山梨人が伝える、ヤマナシのいい味・いいモノ・いい処

やまなしコンシェル

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2018/

7/3

202view

そば・山菜洞 しを里

モダンな雰囲気と珍しい山菜が魅力です!

  • 甲府周辺

    グルメ

  • 中央線竜王駅から車で約15分。複雑な道のりではないので行きやすいです。
    また、小高い立地と山に囲まれていて自然豊かなお店です。

  • 駐車場から甲府盆地が眺められて眺望GOOD!
  • 駐車場から甲府盆地が眺められて眺望GOOD!

    ☆富士山も観れる日もあるとのことです。☆
    夜営業は土曜日のみ
    夜景を観るのも良いですね

  • 入口からモダンな雰囲気で迎えてくれます
  • 入口からモダンな雰囲気で迎えてくれます

    時間がゆっくり流れているような空間です。



    ~・☆~・☆~・☆~・☆~・☆~・☆~・☆

  • オススメは、しを里定です。
  • オススメは、しを里定です。

    メニューも豊富で一品料理からそば・うどんもあって迷います。
    お店のオススメは、   【そば定食】【しを里定】です。
    今回は、山菜の天ぷら付きの≪しを里定≫にしました。

    次回は、牛丼(小林牧場のワインビーフ)を食べてみたいです☆☆☆

豪華な定食です。

豪華な定食です。

定食内容は、玉子焼き・サラダ(地元野菜)・花豆・ふき・手作り豆腐・メインの小鉢・手作りこんにゃく・五穀米・蕎麦・デザート・天ぷらです。

豪華です!!!

その中でも絶品メニューは・・
決めれません・・

全部おいしかったです!

・玉子焼き⇒出汁のバランスGOOD!
・サラダ⇒地元野菜は一味違うのが分かります。
・花豆⇒とても美味しかったです!!豆の旨味と甘みが絶妙に良いです☆☆☆
・ふき⇒味がしみ込んで、噛めばふきの旨味が広がります。

  • 手作り豆腐はやっぱり良い!!
  • 手作り豆腐はやっぱり良い!!

    しを里さんにお豆腐はお店手作りでそば粉が入っていて蕎麦好きの私は嬉しかったです☆☆☆
    味も美味!
    濃い豆の味とそば粉のバランスがGOOD!

    お豆腐と一緒にあるのがこれも手作りの「さしみこんにゃく」です。
    手作りの甘味噌だれがGOOD!

    一品料理メニューにもあるので堪能したい方は注文してみてください!

  • 日替わりメインはお楽しみに♪
  • 日替わりメインはお楽しみに♪

    今回は、「うなぎ」でした。
    五穀ご飯と一緒に食べて幸福感へ



    ~・☆~・☆~・☆~・☆~・☆~・☆~・☆

店主自ら採ってきた山菜

店主自ら採ってきた山菜

しを里さんの天ぷらは、昇仙峡周辺の山菜を店主自ら採ってきた珍しい山菜が自慢です。



山菜はほろ苦いのが特徴ですが
食べやすいので人気の理由が分かります。

その日によって変わるとのことで
何が食べれるかはお楽しみに☆☆☆

~今回は~
・イワタバコ・うど・やぶかん草・そばの花



しを里さんは、山梨の雰囲気と味覚を堪能出来るお店です。
山梨県に来た際は、行ってみてください。

スポットデータ

住所山梨県甲斐市牛久3268-3
電話番号055-277-3356
URLhttps://shiwori.jimdo.com/
営業時間11:30~14:30(L.O) *土曜日のみ夜営業18:00~21:00(L.O)
定休日月・火曜日

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