豪華な定食です。

定食内容は、玉子焼き・サラダ(地元野菜）・花豆・ふき・手作り豆腐・メインの小鉢・手作りこんにゃく・五穀米・蕎麦・デザート・天ぷらです。

豪華です！！！

その中でも絶品メニューは・・
決めれません・・

全部おいしかったです！

・玉子焼き⇒出汁のバランスGOOD！
・サラダ⇒地元野菜は一味違うのが分かります。
・花豆⇒とても美味しかったです！！豆の旨味と甘みが絶妙に良いです☆☆☆
・ふき⇒味がしみ込んで、噛めばふきの旨味が広がります。

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• 手作り豆腐はやっぱり良い！！

  しを里さんにお豆腐はお店手作りでそば粉が入っていて蕎麦好きの私は嬉しかったです☆☆☆
  味も美味！
  濃い豆の味とそば粉のバランスがGOOD！
  
  お豆腐と一緒にあるのがこれも手作りの「さしみこんにゃく」です。
  手作りの甘味噌だれがGOOD！
  
  一品料理メニューにもあるので堪能したい方は注文してみてください！
  

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• 日替わりメインはお楽しみに♪

  今回は、「うなぎ」でした。
  五穀ご飯と一緒に食べて幸福感へ
  
  
  
  ～・☆～・☆～・☆～・☆～・☆～・☆～・☆

店主自ら採ってきた山菜

しを里さんの天ぷらは、昇仙峡周辺の山菜を店主自ら採ってきた珍しい山菜が自慢です。



山菜はほろ苦いのが特徴ですが
食べやすいので人気の理由が分かります。

その日によって変わるとのことで
何が食べれるかはお楽しみに☆☆☆

~今回は~
・イワタバコ・うど・やぶかん草・そばの花



しを里さんは、山梨の雰囲気と味覚を堪能出来るお店です。
山梨県に来た際は、行ってみてください。