野菜が美味しく頂けるヴィーガン料理のお店

2019/

1/12

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Fluunt　KOFU（フルウント　甲府）

野菜が美味しく頂けるヴィーガン料理のお店

甲府周辺

グルメ
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ベジタブルバーガー☆

ヴィーガン料理とは？？
聞きなれない方も多いと思いますが、肉・魚・卵・乳製品などの動物性の食材を使わず、野菜だけを使ったの料理のことです。
さらに、フルウントさんでは化学調味料も使わず、厳選した食材・調味料を使っているそうです。
見た目では、野菜だけで出来ているとは思えないボリューム満点のベジバーガー！！ソイ（大豆）ミートのパティのバーガーは、種類が７種類ほどあってどれにしようか悩みます。バーガーにセットでつけたソイミート唐揚げは、鳥の唐揚げと変わらない美味しさで、一緒に行った男性スタッフも「鳥のから揚げじゃないの！？」と疑うくらいでした。

オープンサンドセット☆

オープンサンドセットは、２種類のサンドとサラダにスープ、ソフトドリンクにパウンドケーキもついたセットです。特に、２種類オープンサンドの一つ切り干し大根＆酒かすチーズのチーズは、普段食べるチーズと変わりなく、コクがあって乳製品を使ってないとは思えませんでした。ヘルシーなのにお腹も満足させてくれて、食いしん坊の私にはぴったりのセットでした(*^_^*)

ベジごはん☆

ごはんのメニューも３種類あります。車麩（くるまふ）かつ丼は揚げ物なのに罪悪感がないです。ジューシーで食べごたえあり！お肉が食べたいけど…カロリーも控えなきゃ…って方にはオススメです。
ソフトドリンクの種類も豊富で、こくもつコーヒーをはじめこだわりの飲み物が充実しています。お酒も山梨県産の焼酎やウイスキー・ワイン・ビールの飲み放題プランもあり夜の宴会にもオススメです。
自宅でもヴィーガン料理が楽しめるように、ハンバーガーやお弁当・オードブルのテイクアウトも出来ます。こだわりの食材や調味料・書籍などの販売もあります。

スポットデータ

住所	山梨県甲府市中央1-1-7　飯田ビル1階
電話番号	055-232-7789
URL	http://fluunt.net/
営業時間	ランチ11：00～17：00　ディナー17：00～21：00（ラストオーダー20：15）
定休日	日曜日・月曜日

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