山梨を代表する郷土料理「ほうとう」のお店

「山梨の名物」といえば「ほうとう」。「ほうとう」といえば「小作」。と言っても過言でない程、山梨では有名なお店です！！小作は山梨県内に10店舗ありますが、今回はその中の河口湖店のご紹介です♪
大きな水車が目印のほうとうのお店で、県外の方でも見たことや聞いたことのある方も多いのではないでしょうか？？
平日の12時過ぎに訪問しましたが、中は満席に近く賑わっていました。人気の証拠ですね(^O^)

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• ☆猪肉ほうとう☆

  猪肉！？という事で、気になって注文。写真では少しわかりにくいですが、中にちゃんと猪肉が入ってます！
  食べてみた感想としては歯ごたえがあり非常に美味しい！！！ジビエは、臭みなど気になるかと思ったのですが、全く気になりませんでした。イメージとしては、歯ごたえがある豚肉といった所でしょうか。
  誰でも食べやすく、少し変わった物が食べたい方におすすめです！！
  

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• ★辛口カルビほうとう★

  通常のかぼちゃほうとうと比較するとやはり色が赤いですね。中にキムチも入ってました！
  いざ食べてみると、最初は思っていたほど辛さを感じませんでしたが、食べ続けていると徐々に辛さを感じてきました。
  辛口のほうとうは初めて食べましたが、想像していたよりも美味しい。というより、かなり美味い！！
  キムチ鍋みたいな感じといえばわかりやすいですかね。
  個人的に男性におすすめしたい一品です！！
  

セットメニューもあります！

セットにもいくつか種類がありますが、今回は2100円のコースで注文。
セット内容は・・・

かぼちゃほうとう・馬刺し・小鉢・漬物

の4品。ほうとうだけでもかなりのボリュームがあるので食べ終えた後の満足感がすごかったです。写真でもわかるかもしれませんが、中に入っている具材がとにかく大きいです。特にしいたけ、かぼちゃは一口では食べられないほど！！！見た目以上に量があり最後の方は残すまいと必死に食べてました。
ちなみに、かぼちゃほうとう単品だと1150円です。

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• ほうとうは美容・健康にも良い！？！？

  ほうとうは、味噌と多くの野菜類が使われているので美容・健康にはもちろん、ガンの予防にも効果があるそうです。栄養価もあり、腹持ちも良く、いいこと尽くめですね。
  いくつかメニューの紹介をしましたが、他にも豊富なメニューが揃ってますので、山梨にいらした際は、是非一度ご賞味ください。