2018/
3/27
マルサマルシェ クッキングスタジオ
Let`s クッキング!
農業・料理・木工様々な体験ができるスタジオ
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石和・勝沼・塩山
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食育に役立つ様々な体験ができるマルサマルシェ クッキングスタジオ
山梨でモノづくり・料理体験・農業体験がしたいならココ「マルサマルシェ クッキングスタジオ」がオススメです!
ここでは自社の農園で収穫された果物等を使って、食育に役立ち「家庭でも再現できる」料理体験やモノづくり体験を常に10種類以上行えます。
山梨に来たらただフルーツ狩りを楽しむだけでなく、それをどう調理するかも教えてくれるのが「マルサマルシェ クッキングスタジオ」だと思います。
というわけで早速、家庭でも再現できる料理体験を体験してみたいと思います!
料理体験の中にはパフェやジャム、ドレッシングにほうとうまで作れるのですが、
今回は春秋限定ピザ作りに挑戦していきたいと思います。
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簡単!キレイ!生地づくり
では、料理手順から!
・透明な袋に入った小麦粉に水とオリーブオイルを入れて叩いてなぜませて
・揉んでムラをなくして
・こねて丸くしたら生地完成!(早い!しかも手が汚れてません)
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トッピングは野菜とフルーツ二つから選べます
・生地が出来たら一度袋を置き、トッピング用の野菜や果物をカット
・袋の中に打ち粉をいれ、麺棒で生地を伸ばす
・伸びたら袋から出して、オリジナルソースをかけて自由にトッピングしてチーズを乗っけて
・あとは焼き上げをお願いするだけ!
そして完成!フルーツピザと野菜ピザ!
そしてオーブンからチーズの焼けるいい匂いがして来ればピザも完成!
開始から分もかからず、こんなに早くピザが作れてしまうとは思いもしませんでした。
野菜が中心の野菜ピザも珍しかったですが、やはりすごかったのはフルーツピザ!
そもそもあまり馴染みのないピザだったので不思議な感じでしたが、
乗ってるフルーツの種類によって味が大きく変わり、1枚のピザでも様々な味を楽しめる素晴らしいピザでした。
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カフェも併設!ランチもやっています!
おいしくピザを食べたところで、ランチもやっているとお聞きしていたのでランチメニューも注文しました!
特産野菜をふんだんに使ったマルサマルシェカレーや写真のチーズ焼きハヤシは野菜たっぷりなので是非食べてみてください!
直売所もあり!体験できない場合は買っちゃいましょう!
施設内には農園でとれたフルーツや野菜の直売に加え、料理体験やものづくり体験で作ることもできる品々も販売されています!
時間の問題で一つしか体験できない、でも色々欲しい!という方ぜひこちらを!
場所は山梨県笛吹市国道20号沿い、一宮浅間神社1ノ鳥居(20号沿いの大きな鳥居)のすぐ近くで目印はENEOSです。(駐車場も台数は少なくめですが完備)
数々の体験ができる「マルサマルシェクッキングスタジオ」
体験には事前の予約は必要ですが、インターネットや電話で予約ができるので是非予約・体験をしていただき、オリジナルなピザを皆さんも作ってください!
皆様に行ってもらえたらと思います!
スポットデータ
住所 | 山梨県笛吹市一宮町末木238 |
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電話番号 | 0553-47-1282 |
URL | http://www.marusa-marche.com/ |
営業時間 | 9:00~17:00 |
定休日 | 月曜日 |
この記事を書いたコンシェルジュ
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横森 大輝
甲府市北部に長年住んでいる地元民が知る色々な良さを紹介します!