山梨の名店「桔梗屋」が作り出した新たな名菓

山梨土産で長く多くの方に親しまれている銘菓「桔梗屋信玄餅」。お餅にきな粉と黒蜜を絡ませて食べるお菓子は、私を含め、多くの方に好かれたお土産品でしょう。そんなお菓子の製造元、「桔梗屋」さんが新たなお土産品として創り上げたのが、「桔梗信玄餅アイス」です。そして、右側がさらに改良を施された「桔梗信玄餅アイスプレミアム」です！

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• アイスの中にお餅が？！

  「桔梗信玄餅アイス」の最大の特徴は、多くの人に親しまれる「桔梗屋信玄餅」がそのままアイスになっている所です。香ばしいきな粉が練りこまれたアイスを、芯に見える黒蜜と絡ませながら食べるだけでも非常に美味しい逸品ですが、中に何とお餅まで発見しました！きな粉の香ばしさに黒蜜独特の甘み、アイスとお餅の二つの食感、食べていて非常に楽しかったです。