納豆工房せんだい屋 石和・勝沼・塩山 グルメ 今回、私は石和町にある「納豆工房せんだい屋」さんの本店にお邪魔させていただきました。 お店に入ると納豆の匂いが!そして店内にはたくさんの商品が並んでいました。 希少な青大豆の納豆や... 2019.1.30 4203view コンシェルジュ 大柴 良斗
甲府ワインポート ドメーヌQ 甲府周辺 グルメ フランス語でフランス中東部のブルゴーニュ地方などで、ぶどう園と醸造設備を持ち、ぶどう作りからワインづくりまでを一貫して行っているワインの醸造所のことを言います。 またこちらのドメー... 2019.1.29 2354view コンシェルジュ 山梨探検隊 ヤマタン
麺’ズ冨士山 セレオ甲府店 甲府周辺 グルメ 今回、私が取材したのは、『麺’ズ冨士山 セレオ甲府店』さんです。 本店を富士吉田市に持ち、麺とスープは毎朝本店から甲府に輸送していて、本物の味が甲府駅で味わえます。 名物は、この冨... 2019.1.28 3274view コンシェルジュ 見村 直哉
勝沼のワイナリー ロリアンワイ... 石和・勝沼・塩山 観光 日本のワイン発祥の地「山梨県」。 その中でも甲州市の「勝沼」は数多くのワイナリーが点在し、ワイナリーめぐりを楽しむことが出来ます。 今回はスパランドから車で約20分の甲州市勝沼町に... 2019.1.17 2353view コンシェルジュ 青井 香代
伝統のお菓子屋 『澤田屋』 甲府周辺 ショッピング くろ玉は、甘く煮たえんどう豆をうぐいす餡(あん)に入れ、黒糖を使った羊羹で包んだ風味豊かなお菓子です。 毎日ひとつひとつ職人さんが、手づくりしています。 ... 2019.1.12 2397view コンシェルジュ 矢巻 公士
Fluunt KOFU(フルウ... 甲府周辺 グルメ ヴィーガン料理とは?? 聞きなれない方も多いと思いますが、肉・魚・卵・乳製品などの動物性の食材を使わず、野菜だけを使ったの料理のことです。 さらに、フルウントさんでは化学調味料も使... 2019.1.12 2518view コンシェルジュ 宇都 雅子
手前みそづくりを体験「五味醤油... 甲府周辺 文化 五味醤油様は明治元年よりみそ・醤油の製造を始め、150年にわたって醸造業を営んでいます。現在は、醤油の製造は止め、みそ中心に醸造しており地域性を生かした特色ある製品の開発・研究に励... 2019.1.5 1786view コンシェルジュ 田中 俊彦
蔵元ごはん&カフェ 酒蔵 櫂 石和・勝沼・塩山 グルメ 今回は山梨市にある櫂さんにお邪魔させていただきました。 養老酒造という日本酒の酒蔵さんが経営されているカフェです。 外観は古民家風でかなりお洒落感があります。 酒蔵は真横にあり、養... 2018.12.29 2850view コンシェルジュ 鈴木 涼介
隠れ家ダイニング和想 甲府周辺 グルメ とにかく店長こだわりのメニューが豊富! 甲府駅直近の落ち着いた雰囲気の店内で、毎日仕入れる旬の食材を使ったオリジナルメニューが堪能できます。 毎月種類が変わる地酒は、店長が自らのお... 2018.12.28 2739view コンシェルジュ 武川 正一
洋麺屋 楽 甲府周辺 グルメ 今回私が訪れたのが甲府駅から徒歩7分ほどの所にある本格パスタ屋『楽』さん。 甲府でパスタの美味しいお店の話をするとまず出てくる有名店!! 店内は15席ほどのとても落ち着いた雰囲気の... 2018.12.12 3432view コンシェルジュ 望月 孝輔